Tlapalería Gastronómica
Espacio de venta y display para productos mexicanos gourmet.
Colaboré con el equipo de FOAM, para este proyecto de diseño de espacios el cual se centró en desarrollar un área de exhibición y venta en un local contiguo a uno de los restaurantes de comida mexicana tradicional más concurridos de la colonia Roma Norte en la Ciudad de México.
Cliente: FOAM / El Parnita.
Sector: Alimentos.
Año: 2014.
Disciplinas: Diseño de Espacios, diseño de interiores.
Actividades clave: Conceptualización, levantamiento espacial, arquitectura de interiores, diseño de mobiliario.
Equipo: Omar Ramos y Alejandro Grande (Dirección Creativa); Edgar Navarro (Diseño Industrial).
[fig 1] Vistas generales del proyecto.
Realizamos entrevistas con el cliente y líderes del negocio, así como visitas técnicas de levantamiento de información del espacio y requerimientos especiales.
[fig 2] Vista interior del local con los elementos de diseño ya integrados.
Respetando el espacio y arquitectura original, decidimos dejar expuesto el techo y estructuras, realizar una inversión sutil en acabados para el local para concentrarse en el diseño de mobiliario y accesorios de iluminación.
[fig 3] Detalle de diseño de luminarias.
[fig 4] Vista general del local.
La intención fue mantener hegemonía y simplicidad en materiales y acabados, para que los productos destacan por sí mismos.
[fig 5] Visualización del diseño de la cava.
La propuesta incluyó el diseño de elementos de contraste, como una cava para vinos mexicanos.